Schuhbeck - Am Platzl
Das Orlandohaus ist eines der schönsten und wichtigsten bürgerlichen Baudenkmäler Münchens. Benannt nach dem aus Flandern stammenden Musiker und Komponisten Roland de Lassus (''Orlando di Lasso''), der 1567 an dieser Stelle ein Haus kaufte, nachdem er sich als Kapellmeister am herzoglichen Hof etabliert hatte. Die legendäre Adele Spitzeder betrieb an diesem Platz um 1870 herum ihre ''Volksküche''.
In seiner heutigen Form entstand das Gebäude, eigentlich ein ganzer Häuserkomplex, Ende des 19. Jahrhunderts. 1899 eröffnete ein Kaffeehaus im Wiener Stil, in den 1920er Jahren war das Lokal Treffpunkt der Theaterszene, nach dem zweiten Weltkrieg verabredeten sich hier GIs mit Münchner ''Fräuleins''.
1998 sanierte die Messerschmitt-Stiftung das Orlandohaus und die umliegenden Gebäude mit enormem Aufwand und unter höchsten denkmalpflegerischen Ansprüchen. Das Orlandohaus am Platzl ist der Blickfang im historischen Herzen Münchens.
Im Dezember 2007 eröffnete Alfons Schuhbeck in dem denkmalgeschützten Gebäude sein Bistro-Café Schuhbecks Orlando. Nach acht Wochen behutsamer Renovierung und dem Einbau einer komplett neuen Küche, sind die Räume mit ihren barocken Goldstuckdecken, Kristall-Leuchtern und Marmorvertäfelungen wieder für die Gäste da.
Neben dem Orlandohaus befindet sich die Orlandopassage, mit dem einzigartigen, stillvollen und atmosphärischen Licht-Innenhof. Genau hier befindet sich das Schuckbecks Bistro welches von der Münchner Marketing Akademie als Schulungsraum genutzt wird. Einzigartige Konzepte erfordern einzigartige Locations. Neben einer Lounge-Ecke (für Workshops) mit einer Ledercouch und Ledersessels im Kolonialstil befinden sich stilvolle Sitz-Möbel sowie ein Cateringbereich. Selbstverständlich verfügt der Lounge-Schulungsraum über modernste Tagungstechnik sowie WLAN.
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